martes, 24 de febrero de 2015

LOS ACTOS CONMEMORATIVOS DEL IV CENTENARIO DE LA 2ª PARTE DEL QUIJOTE COMIENZAN EN "EL LUGAR DE MANCHA"

Y casi sin darnos cuenta el próximo domingo día 1 de Marzo ya celebramos en Mota del Cuervo el día de la Llueca, fiesta popular de gran arraigo en la localidad en la que se come un bollo redondo con una trenza en el centro y se adorna con bolillas de anís, hay que cantar una canción particular antes de comerlo y esto debe hacerse en un lugar elevado, por eso son muchos los moteños que suben a la sierra de los molinos a celebrar esta entrañable fiesta que se celebra el segundo domingo de cuaresma.
Aprovechando esta ocasión tan especial se inaugurará  la nueva  Oficina de Información Turística ubicada en el Molino El Gigante y comenzar los actos conmemorativos del IV Centenario de la publicación de la 2ª Parte de la magistral obra Don Quijote de La Mancha.



La cita es a las 12:00 horas, autoridades locales, provinciales y autonómicas se reunirán en la Oficina de Información Turística en el interior de El molino El Gigante, para su inauguración y seguidamente  se hará un merecidísimo homenaje al artesano moteño que más ha aportado al embellecimiento del Balcón de la Mancha, Domingo Bascuñana Bascuñán, que con sus esculturas de Don Quijote, Sancho Panza y la última de la serie instalada recientemente Dulcinea, han hecho de este paraje el escenario de las andanzas del caballero de la triste figura.
Y siguiendo con el espíritu cervantino, en este año tan especial, el escritor José Manuel  González Mujeriego, como preámbulo a la presentación de su libro "Lo que Cervantes callo", realizará una firma de libros para aquellos que quieran descubrir por qué Mota del Cuervo es El Lugar de La Mancha.


viernes, 13 de febrero de 2015

Tortillas en sartén de Jueves Lardero


Las tortillas en sartén son una receta tradicional moteña deliciosa  y que nos trae a la memoria y al paladar recuerdos del Jueves Lardero. ¿Quién no recuerda ese sabor de la infancia que nos remonta a tiempos felices? Afortunadamente,  todavía son muchas las moteñas que  preparan con esmero estas deliciosas tortillas durante la  mañana del Jueves Lardero para el disfrute de quien tiene oportunidad de probarlas. Ayer tuvimos la suerte de poder saborearlas y aquí  tenéis la receta para que, quien se anime, pueda disfrutar también de estas deliciosas tortillas.
Ingredientes de las Tortillas en Sartén:
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de vino
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 2 huevos
  • 2 papelillos de gaseosa
  • Raspadura de limón
  • Tanta harina como haga falta para que no se peguen las manos
Se amasa bien  hasta que la masa tenga un brillo "especial".

Formar bolitas y extender con un rodillo hasta que estén muy finas.









Freír en abundante aceite caliente y rebozar en azúcar. 









Gracias a Mari, Julia y Mª Ángeles por compartir esta receta y continuar que una dulce tradición que no hay que perder.


jueves, 5 de febrero de 2015

Mota del Cuervo, el Lugar de la Mancha

La Oficina de Turismo de Mota del Cuervo ha editado un nuevo folleto informativo que se presentó en  la feria FITUR 2015 celebrada durante la semana pasada.
Se trata de un folleto que recoge información general acerca de nuestro el patrimonio, cultura y tradiciones. Puedes consultarlo aquí y también está disponible en la Oficina de Turismo de Mota del Cuervo, en el Molino "El Gigante".
Descubre por qué Mota del Cuervo es el Lugar de la Mancha, ... que no podrás olvidar. 

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